Elaboradoscon las mejores leches de cabra y oveja, los quesos extremeños que puedes encontrar en nuestra tienda son 100% naturales y tienen un sabor único. Elige la 2016- 2017 - World Cheese Awards Super Oro celebrado en San Sebastián, accediendo a la final de los mejores 16 quesos del mundo y consiguiendo el Segundo puesto como mejor queso del mundo entre LaEspiga de Plata se la ha llevado la empresa Lácteos de Castuera, mientras que la Cooperativa Ganadera de Castuera, ha logrado alzarse con la Espiga Enel caso de los Quesos de la Serena, la Espiga de Oro ha sido para SC Agrícola Ganadera Castuera; la Espiga de Plata ha sido para Juan Manuel Ruiz Sánchez, y la de Bronce, para Arteserena SL. Paramás información es posible contactar a través del teléfono 924773909 y su correo es administración@cooperativaganadera.es. La compañía S.C.L. Comarcal Agrícola Ganadera de Castuera, NIF F06020887, tiene su domicilio social establecido en Carretera Monterrubio núm. S/N, (06420), en el municipio de Castuera, en Badajoz, Lajusticia europea da la razón a la Torta del Casar (Cáceres) en la lucha que mantiene contra el queso de La Serena, elaborados en el municipio pacense de Castuera. Elqueso de La Serena se elabora con leche cruda de oveja merina, coagulada con yerbacuajo (Cardunculus Cynara). El cuajo de la leche se lleva a cabo a una temperatura reducida (aproximadamente entre 25 y 30ºC) con lo que conseguimos una cremosidad única. En cuanto al salado, se lleva a cabo de manera manual. DOPQueso de la Serena. Oro Noble de la DOP Queso de la Serena. Otros quesos de Extremadura. Cremositos de la quesería Arteserena, es un queso de untar premio World Cheese Award 2º mejor queso del mundo, y el reconocimiento de mejor queso de España en 2019. Redes sociales: CooperativaGanadera de Castuera ofrece esta noche tres auténticas exquisiteces reconocidas con los más altos galardones queseros Quesode la Serena de Extremadura "Oro noble" (850 g aprox) queso para untar. Queso oveja medina extremeño. 4,3 de 5 estrellas 12. Queso Torta de la Serena - entero, 650-750 gramos - sin gluten. .

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